Se ordena el cierre de los restaurantes de Nueva York el 19 de agosto

NUEVA YORK – Moscas inmundicias, alimañas y manos sucias: los restaurantes de toda la ciudad tienen secretos sucios que preferirían no compartir. Pero el Departamento de Salud de la ciudad de Nueva York está observando.

Cada año, los inspectores llegan sin previo aviso a más de 25.000 restaurantes para examinar las normas de salud y seguridad.

La mayoría de los restaurantes pasan las inspecciones, pero algunos no cumplen con los estándares de la ciudad, acumulando puntos de infracción por todo, desde bombillas rotas hasta "peligros para la salud pública", como alimañas e incumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria.

Los restaurantes afectados por infracciones no relacionadas con la seguridad alimentaria pueden recibir una multa o una calificación inferior: de cero a 13 puntos justifican una 'A' y las infracciones que totalizan 28 puntos o más obtienen una 'C' (este sistema es criticado por su eficacia por algunos golosos).

Los peligros para la salud pública que no se pueden resolver en el momento, como una plaga de ratones o moscas, plantean un problema mayor: el cierre inmediato.

Aquí están todos los restaurantes que el Departamento de Salud cerró desde el 22 de septiembre:

KABAB ESTRELLA Y CHINO

16821 HILLSIDE AVE

Puntos de infracción: 64

PIZZA COCOLUAH

9404 SUTPHIN BLVD

Puntos de infracción: 77

MULTIDULCE

2152 44 AVE

Puntos de infracción: 89

PANADERÍA DE LA CALLE 90

3763 90 AVE

Puntos de infracción: 33

IMANI EXPRESS

519 CALLE FULTON

Puntos de infracción: 42

TIENDA DE HÉROE

1211 AVENIDA MCDONALD

Puntos de infracción: 62

Empanadillas de Long Island

513 AVENIDA DE LAS AMÉRICAS

Puntos de infracción: 40